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Chez Morille est une entreprise familiale depuis 1987 qui a fait sa réputation grâce à des produits authentiques préparés de façon artisanale. Une marque historique de foie gras et de produits à base de canard qui ne lésine pas sur la qualité et le respect des règles de l’art.

Nous avons à cœur de partager notre savoir-faire avec le plus grand nombre. Nous sommes attachés aux traditions, au savoir-vivre et à l’élégance qui font le charme de la culture française, mais encore plus à la simplicité et au partage. Oui aux petits plats dans les grands, aux couverts en argent, aux tablées qui font rêver… à condition qu’on n’en oublie pas la convivialité. Parce que la première des bonnes manières à table est, non pas de mettre les mains devant soi ou d’utiliser la bonne fourchette, mais… de se régaler. Apprécions le bon goût donc, à condition qu’il trouve d’abord sa place dans l’assiette.

canardPour assurer toujours la même qualité, nous prenons en charge toutes les étapes afin de contrôler l’élevage, l’alimentation, l’abattage et la transformation de tous nos produits.

la ferme de la berthonniere