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Élaboré avec de la viande de canard uniquement

Gésiers confits de canard

conserve

conserve

On vous le propose

On vous le propose
en bocal de 200g

Point fort   Point fort
La saveur et la texture moelleuse obtenues à partir d’un confisage lent et à basse température.

Comment le déguster   Comment le déguster
Poêlé et déglacé au vinaigre de framboise légèrement crémé et déposé sur un lit de salade, en mini verrine façon Parmentier, etc.

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Avec quelle boisson Avec quelle boisson
Un vin rouge souple et léger (ex. : Région du Beaujolais, AOP Morgon)