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Rôti de magret au Foie Gras de canard

produit frais

produit frais

On vous le propose

On vous le propose
au kilo

Point fort   Point fort
Le célèbre magret des canards Chez Morille fourré à la chair 100% canard aux herbes et un beau morceau de Foie Gras. Mets élaboré uniquement en période de fêtes .

Comment le déguster   Comment le déguster
Rôti au four avec des pommes de terre en accompagnement.
Petite astuce de notre chef Manu : rôtir le produit la veille du service. Le lendemain, trancher le rôti à froid et le réchauffer 20 minutes avant le servir.

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Avec quelle boisson Avec quelle boisson
Un vin rouge d'une grande finesse avec beaucoup de complexité, des tanins élégant et soyeux (ex. : Région de la Vallée du Rhône, AOP Côte-Rôtie).