Ingrédients
Foie gras de canard (25%), viande de porc, viande de canard (magret dégraissé et cuisse) (21%), peau de cou de canard (16%), lait, oeufs, sel de l’île de Ré, cognac, fécule de pomme de terre, poivre, épices.
Cou Farci Royal de Canard ≈450g
Poids net : 0.450 kg
Toute la saveur du canard dans une farce à base de viande et de morceaux de Foie Gras. À consommer et partager sans modération, bien évidemment !
Comment le déguster
Froid ou légèrement tiédi au four, servi en tranches avec de la salade ou façon burger.
Avec quelle boisson
Un vin blanc moelleux passerillé qui apporte des notes de fruits confits (ex. : Région du Sud-Ouest, AOP Jurançon)
