Ingrédients
Gésiers de canard précuits (60%), graisse de canard, sel de l’île de Ré, cognac, poivre, épices.
Gesiers de canard confits
Poids net : 0.200 kg
Un produit qui peut s’adapter en toutes circonstances et en toutes formes de dégustation. En entrée, en plat principal, c’est à vous de choisir !
Rupture de stock
Comment le déguster
Poêlé et déglacé au vinaigre de framboise légèrement crémé et déposé sur un lit de salade, en mini verrine façon Parmentier, etc.
Avec quelle boisson
Un vin rouge souple et léger (ex. : Région du Beaujolais, AOP Morgon)
