Ingrédients
Magret et aiguillette de canard
Rôti de Tournedos 900g
Poids net : 0.900 kg
Le célèbre magret des canards Chez Morille, version prêt-à-rôtir ou à trancher.
Environ pour 4-5 personnes.
Comment le déguster
Rôti au four ou poêlé en tranches avec un risotto crémeux ou une purée de pommes de terre.
Avec quelle boisson
Un vin rouge charpenté, d’une grande puissance (ex. : Région de Bordeaux, AOP Saint-Emilion).
