rôti de magret au FG

Rôti magret royal de canard 1kg

Poids net : 1 kg

Le célèbre magret des canards Chez Morille fourré à la chair 100% canard aux herbes et un beau morceau de Foie Gras. Mets élaboré uniquement en période de fêtes .

Environ pour 4/6 personnes.

36,00 
Prix au kilo : 36,00  /kg

par kg

Ingrédients

Magret de canard (84%),foie gras de canard (13%), eau, sel, sirop de glucose, plantes aromatiques, vinaigre blanc, épices, arômes naturels, betterave rouge, poivre, pineau des Charentes.

Comment le déguster

Rôti au four avec des pommes de terre en accompagnement.
Petite astuce de notre chef Manu : rôtir le produit la veille du service. Le lendemain, trancher le rôti à froid et le réchauffer 20 minutes avant le servir.

Avec quelle boisson

Un vin rouge d’une grande finesse avec beaucoup de complexité, des tanins élégant et soyeux (ex. : Région de la Vallée du Rhône, AOP Côte-Rôtie).

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