éleveur de canards et producteur de foie gras à augé en deux-sèvres
Nos canards sont élevés en plein air sur nos 66 hectares de prairies bio avec une alimentation saine 100% naturelle et sans OGM.
Label officiel du Ministère de l’Agriculture
Niveau 3
Entreprise familiale depuis 1987, Chez Morille a fait sa réputation grâce à son foie gras et ses produits à base de canard, préparés de façon artisanale à la ferme de la Berthonnière.
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et retirez vos produits sur notre ferme ou sur les marchés de
St-Maixent-L'Ecole et Poitiers (chaque samedi matin)
LE FOIE GRAS
En conserve (cuit, mi-cuit, bloc) et frais (entier, entier surgelé, escalopé surgelé, terrine mi-cuit).
LE COIN APÉRO
Tartinades, saucisson, magret fumé,…
PRÊTS À DÉGUSTER
Conserves (confit, cou farci) et “Spécial salade” (gésier, magret).
À CUISINER
Magrets, aiguillettes, cuisses, brochettes, saucisses,…
Découvrez tous nos produits réalisés à la ferme de la Berthonnière
Meilleures ventes de la ferme Chez Morille
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